honningsvåg (ginger ale, bernstein, alc. ~6.0 vol. %)

unser erstes silvester-bier. schmeckt allerdings ziemlich stark nach weihnachtsgewürzen. passt ausgezeichnet zu zimtsternen. wir haben das rezept in den darauffolgenden jahren (siehe null 5 null 6 und bääbeli schoppä) dementsprechend verfeinert.

wie auf der abbildung zu erkennen ist, hatte die etikette eine art adventskalenderfenster, wo natürlich viele verschiedene sujets zum vorschein kamen.